Tartare de Thon aux Concombres et Tomates

Salade du Chef

Salade, Jambon, emmental, œuf, tomate et vinaigrette balsamique

Terrine de Campagne Maison

Sauté de Veau Marengo

Riz Safrané

Blanc de Seiches au Chorizo et Poivron

Pizza Forestière

Base Crème, Lardons, Champignons

Bavette d'Aloyau Grillée

Chili Con Carne

Compotée d'Abricots Frais Meringuée

Fromage Blanc Campagnard

Mousse au chocolat

Ile flottante

Sangria maison

Ricard

Americano

Marsala amande

Porto rouge

Martini blanc

Martini rouge

Rose pamplemousse

Kir

cassis, peche, mure, cerise ou framboise

Kir pétillant

Whisky clan campbell

Whisky Jack Daniel’s

Whisky four roses Ou Jameson

Whisky coca

Apple mojito

Citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, jus de pomme & perrier

Plaisir mangue

Nectar de mangue, nectar de goyave, jus de fraise & jus d’orange

Mariachi

Nectar de mangue, nectar de goyave, jus d’ananas, Jus d’orange & sirop de fraise

Sex on the beach

Pêche, cranberry, abricot,

Barbapapa

Jus de cranberry, schweppes lemon, sirop de caramel

Sunrise

Jus de pomme, jus d’ananas, jus de pamplemousse, Scheweppes lemon & sirop de grenedine

Caipirinha

Cachaça, citron vert, sucre de canne

Blackberry caipirinha

Cachaça, crème de mure, citron vert, sucre de canne

Exotic

Gin, liqueur de coco, jus de fraise, jus de goyave, jus de cranberry

Vodka on the beach

Vodka, liqueur de pêche, jus d’orange, jus de cranberry

Délice des îles

Vodka, cranberry, fraise des bois, citron

Pina colada

Jus de pina colada, jus d’ananas, rhum

Mojito

Rhum havana, sucre roux, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, perrier

Xl mojito

Rhum havana, sucre roux, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, perrier

Magnum mojito

Rhum havana, sucre roux, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, perrier

Punch

Rhum, jus d’orange, jus d’ananas, jus de mangue, jus de goyave, jus d’abricot, sucre de canne, vanille

Ti punch

Rhum havana , citron vert, sucre de canne

Cuba libre

Rhum, citron vert, coca cola

Rhum arrange du moment maison

Havana 3 ans

Diplomatico

L’Hacienda

Tequila, jus d’orange, sirop de grenadine

Margarita

Tequila, citron, cointreau, sucre de canne

Aquarium

Tequila, curaçao bleu, rhum, martini blanc, Sucre de canne, pulco

Cuvée des trolls 7°

La chouffe 8°

Brooklyn lager 5,2°

Queue de charrue 5,5°

Hellfest ipa 6,66°

Kwak 8°

Blanche des neiges 4,9°

Gulden draak brune 10,5°

Delirium red 8°

Kasteel rouge 8°

Lindemans pecheresse 2,5°

Liefmans fruitess 3,8°

Desperados 5,9°

Cubanisto 4,6°

Corona 5,9°

1664

Grimbergen

Panache

Monaco

Supplément sirop

Le mexicanos

Jus de citron, tequila, bière blonde

Le BBK

Banane, kiwi, bière blonde

La douceur

Liqueur de litchi, jus d’ananas, sirop de fraise, bière blonde

Le cubain

Sirop de banane, rhum, bière blonde

Limonade

Diabolo

Fraise, grenadine, menthe, citron, pêche, pamplemousse, orgeat

DBK diabolo banane kiwi

Vittel sirop

Fraise, grenadine, menthe, citron, pêche, pamplemousse, orgeat

Perrier

Coca cola

Coca cola light

Coca zero

Fanta citron

Sprit

Orangina

Schweppes agrumes

Ice tea peche

Nectars

Orange, abricot, ananas

Jus

Pomme, tomate, fraise

Eau de perrier

S. Pellegrino

Vittel

El plato del sol

6 acras de morue, 3 beignets de calamars, 6 oignons rings, 3 pesto mozzarella melters, 6 peppers rings

El plato del mar

4 acras de morue, 4 beignets de calamar, 4 beignets de crevette, 4 oignons rings, 4 lamelles d'encornet panées, 3 peppers rings

L'amigos

Nachos, pot de guacamole, 5 oignons rings, 5 peppers rings, 5 acras de morue

Nachos gratinés

Nachos, farce de bœuf VBF mexicaine, fromage, guacamole, sauce salsa

Quesadilla Poulet Cheddar

Tortilla de Blé, Filet de poulet du Morbihan émincé et mariné par nos soins, véritable cheddar, salade verte et vinaigrette balsamique

Quesadilla Chorizo

Tortilla de Blé, Chorizo, Mozzarella et emmental français, salade Verte et Vinaigrette balsamique

Wraps Poulet - Guacamole

Tortilla de Blé, Filet de Poulet du Morbihan mariné par nos soins, guacamole, maïs, tomate et salade Verte

Wraps Saumon Fumé

Tortilla de Blé, Saumon fumé, fromage ail et fines herbes, tomate et Salade verte

Ensalada Fajitas

Tortilla de Maïs, salade, tomate Bœuf et poulet marinés façon fajitas, guacamole et sauce taco

Assiette du Soleil

Jambon Serano, melon, Magret de canard fumé, salade, tomate cerise, vinaigrette balsamique "selon arrivage"

Melon à l'Italienne

Speck, Serano, coppa, melon, mozzarella, salade, tomate cerise, sauce pesto "selon arrivage"

Salade au Chèvre Chaud

Salade, tomate, lardons, noix, fromage de chèvre tiède sur toasts, miel et vinaigrette balsamique

Salade César

Salade, lardons, filet de poulet du Morbihan, tomate, œuf, parmesan, croûtons et sauce César

Salade Colorado

Salade, haricots verts, maïs, poivron, œuf, pomme de terre, thon, olive et vinaigrette balsamique

Salade Del Sol

Salade, poulet mariné par nos soins, maïs, poivron, cheddar, guacamole, tortilla et vinaigrette balsamique

Salade du Chef

Salade, jambon, emmental, œuf, tomate et vinaigrette balsamique

Salade Gourmande

Salade, avocat, saumon fumé, foie gras maison, magret de canard fumé, asperges, sauce aurore, confit de figue et vinaigrette balsamique

Salade Hacienda

Salade, jambon, tomate, ananas, pamplemousse, emmental, poivron, maïs et vinaigrette d'agrumes

Salade Pacifica

salade, tomate, avocat, pomme fruit, saumon fumé, chair de crabe et vinaigrette d'agrumes

Salade Végétarienne

Salade, tomate, asperges, cœur d'artichaut, maïs, œuf, fromage blanc citronné, huile d'olive

Poulet

Filet de poulet du Morbihan émincé et mariné par nos soins

Bœuf VBF

sélectionné, émincé et mariné par nos soins

Mixte

Poulet & Bœuf

Chili Con Carne

Bœuf VBF sélectionné et mitonné aux épices par nos soins avec haricots rouges, riz et nachos

Burritos Gratiné

Tortilla de blé garnie de farce de bœuf VBF mitonnée aux épices, haricots rouges, fromage, guacamole, riz et salade verte

Enchilada Poulet Gratiné

Tortilla de blé garnie de farce de poulet frais du Morbihan, épice, maïs, guacamole, fromage, riz, sauce barbecue maison et salade verte

Poêlée Country

Sur lit de sauce gorgonzola maison, filet de poulet du Morbihan et bœuf VBF marinés par nos soins, saucisse fumée, pommes spicy wedge, oignons frits et salade verte

Travers de Porc Français à la Mexicaine

Travers cuit et braisé sur place par nos soins, nappé de sa sauce BBQ maison, oignons frits, pommes spicy wedge et salade verte

Bœuf VBF sauté à la Louisiane

Pommes spicy wedge et salade verte

Assiette Tex Mex

Pilon de Poulet, travers de porc, oignon, poivron, maïs, chili con carne, bœuf fajitas, pommes spicy wedge, salade verte, guacamole, sauce BBQ

Plato de Pimienta Al Chili Con Carn Y Burritos

Beaux poivrons frais grillés, farcis de chili con carne et de farce burritos, riz et salade verte

Entrecôte Sélectionnée Grillée

Env 250g, sauce au choix, frites et salade verte

Tartare de Bœuf Sélectionné

250g, haché, préparé par nos soins, avec câpres, oignons, cornichon, persil, frites et salade verte

Tartare de Bœuf sélectionné à l'Italienne

250g, haché, préparé par nos soins, parmesan, tomate confite, échalote, persil, huile d'olive, pesto, frites, et salade verte

Brochette de Filet de Poulet du Morbihan

Mariné, grillé à la plancha, sauce au choix, frites et salade verte

Brochette de Poire de Boeuf

Sélectionné et fondante grillée à la plancha (idéalement cuisson bleu ou saignante) sauce BBQ maison, frites et salade verte

Nos garnitures

Frites, Tagliatelles, Riz, Haricots Verts, poêlée Forestière avec lardons

Nos sauces

Poivre, Béarnaise, Gorgonzola, Échalote, BBQ, Moutarde

Burger Béarnais

Viande de bœuf Charolaise VBF 180g, tome de montagne Française, tomate, oignons confits, sauce béarnaise, salade verte et frites

French’ Burger

Viande de bœuf Charolaise VBF 180g, véritable tranche de cheddar, tomate, oignons confits, Sauce burger, salade verte et frites

Burger Hacienda

Filet de Poulet du Morbihan émincé par nos soins, oignons, poivron, véritable cheddar, sauce BBQ, frites et salade verte

Burger Italien

Viande de bœuf Charolaise VBF 180g, véritable parmesan Parmigiana, sauce Gorgonzola, oignons confits, tomate, pesto, frites et salade verte

Burger Mexicanos

Viande de Boeuf Charolais VBF 180g, oignons, poivron, véritable cheddar, sauce BBQ, frites et salade verte

XXL French'Burger

Viande de boeuf Charolaise VBF 360g, véritable tranche de cheddar, tomate, oignons confits, sauce burger, frites et salade verte

BBQ

Jambon, merguez, chorizo, sauce BBQ, fromage, oignon, poivron, olives & origan

Burger

Bœuf haché, cheddar, oignon, cornichon, sauce burger

Calzone

Œuf, jambon, crème fraîche, champignons, origan, salade verte

Campagnarde

Chèvre, lardons, miel, champignons, œuf, olives, origan et roquette

Carnivore

Base crème, kebab, merguez, boeuf VBF, cheddar, origan

Chèvre miel

Chèvre, miel, jambon cru, olives, origan et roquete

Fromaggio

Chèvre, mozzarella, bleu d'Auvergne, olives, origan et roquette

Indienne

Base crème, filet de poulet du Morbihan, ananas, oignons, origan

Kebab

Viande de kebab halal, oignon, sauce blanche, olives, origan

Mexicaine

Chili, chorizo, fromage, oignon, poivron, olives, origan

Nantaise

Crème, andouille, curé nantais, champignons, olives, origan et roquette

Nordique

Filet de saumon, crème, olives, origan

Océane

Base crème, thon, tomate fraîche, pomme de terre, olive, origan, et roquette

Orientale

Merguez, œuf, oignon, poivron, olives, origan

Piz'Hacienda

Bœuf égrenné, lardons, épices fajitas, oignon, cheddar, œuf, olives

Quatre Saisons

Aubergine, poivron, champignons, cœur d’artichaut, olives, origan

Régina

Jambon, champignons, olives, origan

Santa Fé

Bœuf fajitas, poulet, chorizo, légumes, origan

Savoyarde

Lardons, oignon, pommes de terre, reblochon, olives, origan

Sicilienne

Merguez, chorizo, œuf, olives, origan

Tex-Mex

Poulet fajitas, légumes fajitas

Supplément par ingrédient

Ou salade verte

Fish'n Chips de Cabillaud

sauce tartare aux herbes fraîches, frites et salade

Crevettes, Belle Grosseur, Flambées au Whisky

accompagnées de son risotto maison

Tagliatelles au Saumon Fumé

Bisque de crustacés et crème fraîche

Gratin de Ravioles à l'Encre de Seiche & au Saumon

Gratiné en cassolette avec sa bisque de crustacés, salade verte

Tagliatelles aux œufs

Sauce Carbonara maison

Tagliatelles aux œufs

Sauce Gorgonzola maison

Tagliatelles au Saumon Fumé

Bisque de crustacés et crème fraîche

Gratin de Ravioles à l'Encre de Seiche & au Saumon

en cassolette avec sa bisque de crustacés et salade verte

Quesadilla au choix

Wraps au choix

Salade Del Sol

Salade Hacienda

Sauté de Boeuf VBF à la Louisiane

Plato de Pimienta Al Chili Con Carn Y Burritos

Burritos Gratiné

Enchilada Poulet Gratiné

Café Gourmand

Coupe duo

Cheese-cake Vanille Speculos

Fromage Blanc Campagnard

au caramel beurre salé maison

Tiramisu du Moment

Salade Gourmande

Wraps au Saumon Fumé

Mini Plateau de Tapas

3 beignets de crevette, 5 acras de morue, 5 oignons rings, 3 wings de poulet

Salade Del Sol

Steak tartare de Bœuf 180g

Haché, préparé par nos soins, avec câpres,oignons, cornichons, frites et salade verte

Brochette de Poulet du Morbihan

Gratin de Ravioles au Saumon

Burger au choix

Dessert au choix

Hors coupes glacées

Coupe duo

Café gourmand

Pizza Bambino

Steak hache VBF

Frites ou tagliatelles

Nuggets de volaille

Frites ou tagliatelles

Tagliatelles au beurre

Compote de fruits

Glace vanille

Avec smarties

Fromage blanc sucré

Coca 20cl

Sirop a l'eau 20cl

Eau minérale 50cl

Entrée + plat ou plat + dessert

Entrée + plat + dessert

Entrée + plat + dessert

Entrée + plat ou plat + dessert

Entrée + plat + dessert

Sauvignon

IGP cote de Gascogne

Sauvignon

IGP cote de Gascogne

Chardonay

D’Oc Calvisson

Chardonay

D’Oc Calvisson

Coteaux du layon

AOP château de passavant - vin bio

Coteaux du layon

AOP château de passavant - vin bio

Pays d’oc IGP

Cote de Provence

AOP cellier des archers

Cote de Provence

AOP cellier des archers

Corse

IGP ile de beauté domaine casa rossa

Corse

IGP ile de beauté domaine casa rossa

Espagne

Rioja bodwegas navajas

Espagne

Rioja bodwegas navajas

Pays d’oc IGP

Madiran AOP

Château barrejat cuvée tradition

Madiran AOP

Château barrejat cuvée tradition

Blaye Cote De Bordeaux

Aop Chateau Les Faix

Blaye Cote De Bordeaux

Aop Chateau Les Faix

Corbières AOP

Château de Lucs - vin bio

Corbières AOP

Château de Lucs - vin bio

St Nicolas de bourgueil

AOP domaine meslet

Chili

Andes Cabernet Sauvignon

Argentine

San Felipe bodegas la rurale

Espagne

Rioja Tinto bodegas navajas

Espagne

Rioja Tinto bodegas navajas

Espagne

Miedes Garnacha Tinto

Espagne

Miedes Garnacha Tinto

Mexique

La cetto petite cyrah

Mexique

La cetto petite cyrah

Australie

Artisan’s Blend

Australie

Artisan’s Blend

Freixenet Gran Cordon